Studené předkrmy
s topinkami a salátem z pečené zeleniny
hořčice Pommery, smetanový křen
s nakládanými okurčičkami
s barevnou cibulkou a octovou zálivkou
s feferonkami, česnekem a bylinkami
s hořčicí
s kysanou smetanou, rajčaty a okurkami
s hořčicí, křenem a kváskovým chlebem
Polévky
Hlavní jídla
brambory pečené se slaninou a cibulí
s variací knedlíků a brusinkami
špekové knedlíky, cibulka
s bramborovým salátem
s bílým zelím, bramborové knedlíky
s křenem a zelným salátem (půlka 335 Kč)
s grilovanými paprikami, křenem a naší hořčicí
s červeným zelím a variací houskových a bramborových knedlíků (polovina 525 Kč)
Bezmasá jídla a saláty
Dezerty
s vanilkovou omáčkou, zmrzlinou s vlašskými ořechy a smetanou
z bramborového těsta s drobenkou, borůvkovou omáčkou a smetanou
omáčkou San Remo a pomerančovým karamelem
1.-5.9.2025 11:30-15:00
Pondělí
Krém z pečeného česneku, sýrový nok 65 Kč
Vepřová plec na paprice s těstovinami 155 Kč
Pečené kuřecí paličky s pórkem a vínem, hranolky 185 Kč
Smažený hermelín, vařené brambory, tatarská omáčka 135 Kč
Úterý
Kuřecí vývar, zeleninový knedlíček 65 Kč
Konfitovaný vepřový bůček, cibulová marmeláda, bramborová kaše 165 Kč
Hovězí uzený jazyk, křenová omáčka, houskový knedlík 130 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, slaninovým chipsem a parmazánem 220 Kč
Středa
Brokolicová polévka, opečená houska 65 Kč
Hovězí na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 160 Kč
Vepřový savojský řízek, bramborový salát 175 Kč
Zapečená cuketa se zeleninovou směsí a sýrem, vařené brambory 149 Kč
Čtvrtek
Polévka z uzených vepřových žeber s kroupami 65 Kč
Hovězí na česneku, listový špenát, bramborové noky 165 Kč
Filírovaná vepřová panenka, lišková omáčka, smažené bramborové placky 220 Kč
Smažený candát, bramborová kaše, citron 220 Kč
Pátek
Bílá fazolová polévka se slaninou 65 Kč
Kančí guláš, špekové knedlíky 165 Kč
Smažená kuřecí křídla se sezamem, bramborová kaše 180 Kč
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou 155 Kč
Aperitivy
Šumivá vína
Bílá vína
Chateau Valtice
Chateau Valtice
Francois Lurton
Francois Lurton
Růžová vína
Červená vína
Alkoholické nápoje
Pivo čepované
černý
černý
Lahvové nealkoholické pivo
Nealkoholické nápoje
perlivá, neperlivá
perlivá, neperlivá
jemně perlivá
Káva J. J. Darboven
8 g
8 g
16 g
8 g
8 g
8 g