Studené předkrmy
s topinkami a salátem z pečené zeleniny
hořčice Pommery, smetanový křen
s nakládanými okurčičkami
s barevnou cibulkou a octovou zálivkou
s feferonkami, česnekem a bylinkami
s hořčicí
s kysanou smetanou, rajčaty a okurkami
s hořčicí, křenem a kváskovým chlebem
Polévky
Hlavní jídla
brambory pečené se slaninou a cibulí
s variací knedlíků a brusinkami
špekové knedlíky, cibulka
s bramborovým salátem
s bílým zelím, bramborové knedlíky
s křenem a zelným salátem (půlka 335 Kč)
s grilovanými paprikami, křenem a naší hořčicí
s červeným zelím a variací houskových a bramborových knedlíků (polovina 525 Kč)
Bezmasá jídla a saláty
Dezerty
s vanilkovou omáčkou, zmrzlinou s vlašskými ořechy a smetanou
z bramborového těsta s drobenkou, borůvkovou omáčkou a smetanou
omáčkou San Remo a pomerančovým karamelem
2.2. - 6.2. 11:30 - 15:00
Polední menu pivnice 2.2. – 6.2.2026
Pondělí
Dršťková polévka po pražsku 65 Kč
Vařená vepřová plec s máslovou zeleninou, vařený brambor 165 Kč x
Kuřecí medailonky na paprice, špecle 165 Kč
Kynutý ovocný knedlík s omáčkou ze zakysané smetany a tvarohu, cukr, máslo 165 Kč
Úterý
Kuřecí vývar se zeleninou, masem a kapáním 65 Kč
Segedínský guláš SPECIÁL, houskový knedlík, kysaná smetana 165 Kč x
Rybí karbanátky v bylinkové strouhance, bramborová kaše, rajčatový salát 165 Kč
Jemné rizoto s červenou řepou a hoblinkami pecorina 155 Kč
Středa
Hrášková polévka se šlehačkou a opečenou houskou 65 Kč
Pečená vepřová krkovice na kmíně, bílé zelí, variace knedlíků 165 Kč x
Krůtí řízek v kukuřičných lupínkách, mačkaný brambor s pažitkou 175 Kč
Linguine cacio e pepe, pecorino, parmazán 160 Kč
Čtvrtek
Vývar z uzených vepřových žeber, kroupy 65 Kč
Pečená kuřecí roláda plněná fáší ze zajíce, nastavovaná kaše 165 Kč x
Smažené kapří hranolky, bramborový salát, citron 175 Kč
Quesadillas s pečenou zeleninou, zakysaná smetana, pomodoro salsa, fazolová pasta 175 Kč
Pátek
Zeleninová polévka s bylinkovými nočky 65 Kč
Plněný bramborový knedlík s uzeným hovězím jazykem, bílé zelí, cibulka 165 Kč x
Telecí játra na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka 185 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, krutony, parmazán 165 Kč
x Toto jídlo připravila paní Veselá s týmem učňů Střední školy gastronomické U Krbu pod dohledem šéfkuchaře pana Švédy.
Aperitivy
Šumivá vína
Bílá vína
Chateau Valtice
Chateau Valtice
Francois Lurton
Francois Lurton
Růžová vína
Červená vína
Alkoholické nápoje
Pivo čepované
černý
černý
Lahvové nealkoholické pivo
Nealkoholické nápoje
perlivá, neperlivá
perlivá, neperlivá
jemně perlivá
Káva J. J. Darboven
8 g
8 g
16 g
8 g
8 g
8 g
Zobrazit dezerty v PDF