Studené předkrmy
s topinkami a salátem z pečené zeleniny
hořčice Pommery, smetanový křen
s nakládanými okurčičkami
s barevnou cibulkou a octovou zálivkou
s feferonkami, česnekem a bylinkami
s hořčicí
s kysanou smetanou, rajčaty a okurkami
s hořčicí, křenem a kváskovým chlebem
Polévky
Hlavní jídla
brambory pečené se slaninou a cibulí
s variací knedlíků a brusinkami
špekové knedlíky, cibulka
s bramborovým salátem
s bílým zelím, bramborové knedlíky
s křenem a zelným salátem (půlka 335 Kč)
s grilovanými paprikami, křenem a naší hořčicí
s červeným zelím a variací houskových a bramborových knedlíků (polovina 525 Kč)
Bezmasá jídla a saláty
Dezerty
s vanilkovou omáčkou, zmrzlinou s vlašskými ořechy a smetanou
z bramborového těsta s drobenkou, borůvkovou omáčkou a smetanou
omáčkou San Remo a pomerančovým karamelem
14-18.7. 11:30-15:00
Pondělí
Čočková polévka s kořenovou zeleninou 65 Kč
Hamburská vepřová kýta, houskové knedlíky 165 Kč
Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím, smažená cibulka 140 Kč
Dukátové buchtičky, vanilkový krém 120 Kč
Úterý
Dýňová polévka 65 Kč
Králík na česneku s nastavovanou kaší 220 Kč
Steak z lososa, pyré z uzené mrkve 220 Kč
Zapečené brambory se zeleninou a sýrem 120 Kč
Středa
Hovězí vývar s celestinskými nudlemi 65 Kč
Hovězí líčka na víně s restovanou kořenovou zeleninou, bramborové pyré 175 Kč
Smažená kuřecí rolka plněná šunkou a sýrem, vařené brambory 155 Kč
Spaghetti carbonara, parmazán 155 Kč
Čtvrtek
Zelná polévka s klobásou 65 Kč
Znojemská hovězí pečeně, houskové knedlíky 175 Kč
BBQ trhaná vepřová žebra v bulce s cibulkou a slaninovým chipsem, hranolky 280 Kč
Smažená niva, petrželkové brambory 129 Kč
Pátek
Masový vývar s játrovou rýží 65 Kč
Zbojnický závitek, špenátové pyré, bramborové knedlíky, vídeňská cibulka 175 Kč
Kuřecí prso s omáčkou z pečených paprik, jasmínová rýže 145 Kč
Bramborový karbanátek s opečenou cibulí a zelným salátkem 135 Kč
Aperitivy
Šumivá vína
Bílá vína
Chateau Valtice
Chateau Valtice
Francois Lurton
Francois Lurton
Růžová vína
Červená vína
Alkoholické nápoje
Pivo čepované
černý
černý
Lahvové nealkoholické pivo
Nealkoholické nápoje
perlivá, neperlivá
perlivá, neperlivá
jemně perlivá
Káva J. J. Darboven
8 g
8 g
16 g
8 g
8 g
8 g